Tarima Hill Tinto
9,50 €
Vino Tinto Crianza
D.O.Alicante
Monastrell 100%
Añada 2016
Bodegas Volver.
PREMIOS:
JebDunnuck: 93 puntos Tarima Hill 2015.
Nº 17 del Top 100 WineSpectator2017 Tarima Hill 2015.
J. Raynolds-Vinous: 89 puntos. Tarima Hill 2015.
Guía Peñín2017: 92 puntos Tarima Hill 2014.
R. Parker WineAdvocate: 92 puntos Tarima Hill 2014.
eRobertParker.com: 92 puntos Tarima Hill 2014.
Sin existencias
Más información
El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino. Los pilares de la bodega se basan en el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos, entre 30 y 90 años, de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido.
Viñedo:
Elaborado con uvas procedentes de múltiples viñedos localizados en los pueblos del Vinalopó medio: Pinoso, Salinas,El Maña, Monova.Plantados en vaso entre 1935 y 1970 donde se lleva a cabo una viticultura tradicional de secano dando lugar a un rendimiento de 1,5 kg por planta.
Elaboración:
La vendimia se adapta al momento óptimo de maduración de las uvas, suele darse en los primeros días del otoño. Levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica, y crianza 14 meses en barrica francesa.
De color cereza con un ribete rubí intenso.En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas balsámicas, así como notas florales. Sabroso en boca, equilibrado y con mucho cuerpo. Final largo.
Características del vino
Variedad: | Monastrell |
Proveedor: | Bodegas Volver |
Denominación de Origen: | Alicante |
Envejecimiento: | Crianza de 14 meses en barrica francesa |
