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Pampaneando tinto joven

12,50 €

Vino Tinto Joven.

100% Garnacha.

Añada 2023

D.O. Sierras de Málaga.

Bodega Huerto de la Condesa. Ronda.

Más información

Tinto joven de la finca Huerto de la Condesa. Se trata del vino adolescente de la familia, fresco, con nervio y desenfadado.

Llamativo color rojo, con tonos azulados y capa media. Recuerda a la granadina y expresa a la perfección su juventud. Buena intensidad aromática, donde aparecen la fruta roja, fruta de hueso y el yogur de macedonia. En boca destaca su frescura y ligereza, acompañada por un festival de frutas y final ligeramente amargo, donde se aprecian toques lactéos.

Características del vino

Variedad:

Garnacha

Proveedor:

Huerto de la Condesa Ronda

Añada:

2023

Denominación de Origen:

Sierras de Málaga

Maridaje:

Se recomienda maridar con aperitivos fríos, pescados y carnes blancas. Por su frescura y juventud, es buen compañero de viaje de platos crudos (tatakis, ceviches...) y comida picante.

Temperatura de servicio:

9°C.

Grados:

13,5%vol.

Suelo:

Arcilloso- Calcáreo

Vendimia:

Exclusivamente a mano en cajas de 10 kg

Elaboración:

Maceración en frio, uvas almacenadas durante 24 horas en cámara frigorífica. Selección de racimo 100% despalillado.

Altura:

550 metros.

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