Macán Clásico 2016 Vega Sicilia

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Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia nace en 2004 fruto de la unión de Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild. Ambas firmas comparten la idea de elaborar grandes vinos en Rioja, una región vitícola única, singular, inimitable. Tras un periodo de cinco años de estudio de terroirs y adquisición de 92 has. de viñedos en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos y El Villar, el proyecto toma cuerpo en 2009: es la primera añada de dos vinos, Macán y Macán Clásico. La filosofía es ofrecer una visión moderna y particular de las elaboraciones de Rioja siguiendo el modelo bordelés de primer y segundo vino.

Macán Clásico es un vino más apegado al territorio. Frescura, frutosidad y delicadeza son sus señas de identidad. Su elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con una parte de fermentación maloláctica en roble, y una crianza en barrica de 12 meses.

El año 2016 tuvo frescura y equilibrio y ayudó a producir vinos más ligeros y expresivos, como este. Una de las mejores añadas. Es un vino fresco, frutoso y delicado, aromas de frutos rojos, cerezas y grosellas. Final con sustancia y concentración.

Óptimo hasta 2031 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.