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La Calera del Escaramujo 2019

79,00 

Vino Tinto.

Monastrell y Blanquilla.

Añada 2019

D.O. Jumilla.

Bodegas Cerrón.

Producción Limitada: 600 Botellas.

92-94 Parker

9

Más información

Rojo cereza brillante Evoluciona hasta hacer estremecer, emocionarte. El fondo es pura mineralidad que agujerea el terreno. Y aparece sotobosque, algún floral, endrinos o granadas silvestres Boca pura, fresca, intensa, natural, fruta fresca y floral, mineral, brutal.  Estamos ante el Gran Vino, el superlativo, el de una personalidad definida de cultivo.

La Calera es un viñedo singular prefiloxérico localizado a 960 msnm. Este viñedo estuvo abandonado durante 20 años debido al difícil acceso y el complicado trabajo que supone la inclinación de la parcela (17%) hacia la cara norte. En 2013 comenzaron  la recuperación de este viñedo y no fue hasta 2017 que se obtuvo la primera cosecha. Con los años el viñedo va mostrando superfil más cualitativo, no se sabe todavía el potencial del viñedo. Con una superficie total de 1,67 Ha . y un suelo muy cambiante debido a diversas fallas geológicas, la uva representa un suelo muy complejo que se expresa en el vino através de finura, elegancia y austeridad.

Altitud 900-960 metros sobre el nivel del mar.

Características del vino

Variedad:

Blanquilla, Monastrell

Proveedor:

Bodega Cerrón

Denominación de Origen:

Jumilla

Premios:

92- 94 Parker

Envejecimiento:

Crianza de 14 meses en barrica usada de 600 litros.

Suelo:

Suelo muy complejo y cambiante debido a diversas fallas geológicas.

Edad viñedo:

Prefiloxérico.
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