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El Pinsapo Tinto Crianza

21,50 €

Vino Tinto Crianza.

100% Garnacha.

Añada 2020.

D.O. Sierras de Málaga. Ronda.

Bodega Huerto de la Condesa.

Más información

El Pinsapo es un abeto mediterráneo que habita las umbrías de las serranías de Ronda y Grazalema, donde encontramos ejemplares de hasta 300 años de antigüedad. Se trata de una rareza botánica, ejemplo de tenacidad y resistencia frente a todos los elementos.

De capa media y lágrima viva. En nariz destaca el licor de cereza picota, con un toque especiado y fondo salino. Sorprende su entrada en boca, vertical y completa. A su paso nos deja un cosquilleo al final de la lengua que nos invita a seguir bebiendo.

Características del vino

Variedad:

Garnacha

Proveedor:

Huerto de la Condesa Ronda

Añada:

2020

Denominación de Origen:

Sierras de Málaga

Envejecimiento:

Criado doce meses en barricas de roble francés usadas de 500 litros.

Grados:

14.5%vol.

Suelo:

Arcilloso- Calcáreo

Vendimia:

Exclusivamente a mano, en cajas de 20 Kg

Elaboración:

Maceración en frio. Uvas almacenadas durante 24 horas en una cámara frigorífica (4°C). Fermentación alcohólica a temperatura controlada (24°C) en depósito de acero inoxidable

Altura:

550 metros.

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