Attis Albariño Lías Finas
16,70 €
Vino Blanco Seco
100% Albariño
Añada 2020
D.O. Rías Baixas
Bodega & Viñedos Attis
Más información
Fase visual: color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante. Fase olfativa: nariz compleja con mucha intensidad. Harmoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos (océano). Fase gustativa: boca sabrosa y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática. Un vino completo: elegante y delicioso, harmonioso y complejo. Buen potencial de envejecimiento.
Este albariño, fiel a su carácter varietal, combina frescura y complejidad gracias a una crianza sobre lías y al aporte de una breve estancia en fudres de roble. Un vino con mucha personalidad que acompañará tu aperitivo para conducirte a una comida llena de experiencias
Características del vino
Proveedor: | Bodega y Viñedos ATTIS |
Denominación de Origen: | Rias Baixas |
Envejecimiento: | Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”. |
Vendimia: | Parte del viñedo en cultivo ecológico. Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas. Selección manual a la entrada en bodega. |
Edad viñedo: | Selección de parcelas de 50 años de edad mínima. |
Elaboración: | Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC). Clarificación con cola de pescado. |
Variedad: | Albariño |
Añada: | 2022 |
Suelo: | Suelos de Entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso. |