Altamimbre

De entrada es un vino muy intenso, con una gran complejidad de aromas. Según se va abriendo, da notas de unas uvas sobremaduradas, pasas, muy bien ligado a los tonos especiados de la madera, caramelos, torrefactos, tostados, café… Tiene una entrada potente, con cuerpo, equilibrado, con taninos muy bien unidos, con gran persistencia y en retronasal vuelven a aparecer los tonos tostados, torrefactos, caramelos y esos tonos de uvas pasas.